Khoai tây xào thịt bò tuy là món ăn khá rất gần gũi nhưng ko phải ai ai cũng biết bào chế món nạp năng lượng này làm sao để cho đúng cách. Cũng chính vì vậy, trong bài viết hôm ni daihiepkhach.vn xin chia sẻ với chúng ta cách làm món khoai tây xào giết thịt bò chính xác nhé.

Bạn đang xem: Khoai tây xào thịt bò

Nguyên liệu và cách làm khoai tây xào làm thịt bò

Thịt bò: 200 gam. Chọn bò phi lê tinh nạc, không chọn bò gân.Khoai tây: 4 củ. Chọn củ cụ nặng tay, không tồn tại mầm.Cà rốt: 1 củ. Lựa chọn quả rứa nặng tay.Hành lá, nên tây,Hẹ: 1 gắng nhỏ.Tỏi, hành: 1 củ.Ớt: 5 trái.Gia vị thông thường: muối, hạt nêm, bột ngọt. đường, tương ớt, nước mắm, dầu hào, nước tương, tiêu.

Các bước bào chế món khoai tây xào giết mổ bò

Bước 1: Sơ chế

Sơ chế là 1 bước quan trọng đặc biệt để đảm bảo tiến độ trong quá trình chế trở thành món ăn. Nguyên liệu của doanh nghiệp có thực sự thật sạch sẽ và sơ chế đúng cách đó là ở bước này.

Thịt bò: thái lát mỏng, vừa ăn.Khoai tây, cà rốt: bỏ vỏ, thái theo từng lát tròn, rửa sạch nước muối.Hành lá, khoai tây, hẹ: rửa sạch, giảm khúc.Tỏi, hành: tách vỏ, băm nhỏ.Ớt: cắt nhỏ.
*
Thịt bò đem giảm lát mỏng dính vừa ăn

Bước 2: Ướp cùng xào giết mổ bò

Ướp làm thịt bò: chúng ta cho thịt trườn và tô, thêm một muỗng phân tử nêm, 50% muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 thìa tương ớt, hành, tỏi, ớt. Tiếp nối trộn đều tất cả gia vị và thịt bò, rồi ướp trong vòng 10 - 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.Thịt bò sau thời điểm đã ướp dứt thì bạn mang ra xào. Bạn cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào khoảng chừng một phút rồi múc ra để riêng. Đảo cấp tốc tay đổ thịt bò không nhiều tiếp xúc với mặt chảo để gia công cho thịt bò mềm hơn.
*
Thịt bò cho vào tô cùng ướp thuộc gia vị, để trong 10 phút

Bước 3: thực hiện xào khoai tây với giết thịt bò

Cho dầu vào trong chảo phi thơm tỏi, cho phần khoai tây và cà rốt vào xào đều khoảng 2 phút thì thêm nước vào xào cùng nêm gia vị cho tới khi chín. Nếu các bạn cắt khoai tây khá dày thì rất có thể xào lâu bền hơn một chút nhằm khoai tây chín mềm. Để thịt trườn mềm và ngon hơn chúng ta nên xào cùng với lửa to.Tiếp đến, để cho món ăn uống thêm phần dễ nhìn các bạn cho rau củ cần, hẹ và hành lá vào xào chung.Cuối cùng, bỏ thịt theo lớp bò vào xào và đảo đều tay cho thịt bò nóng. Nêm và nếm lại mang đến vừa ăn rồi tắt bếp.

Cần tây xào thịt bò là món nạp năng lượng vô cùng thông dụng và được cả gia đình đều yêu mến vì sự dễ ăn và cực kì thơm ngon, xem công thức tại trên đây nhé.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Ốc - Cách Pha Nước Chấm Ốc Luộc Ngon

Yêu mong thành phẩm so với món khoai tây xào giết thịt bò

Món khoai tây xào thịt trườn được xem là đạt yêu mong khi:

Thịt trườn chín mềm đều, không trở nên dai hoặc khô cùng ngọt thịt.Khoai tây vừa chín tới tới, không biến thành nát.Đĩa thịt thơm vị rau nên tây với hành tây, color sắc đã mắt với red color của cà rốt và cà chua, màu xoàn của khoai tây cùng màu nâu nhạt của thịt trườn đã chín.

Tối nay ăn gì? Câu trả lời hiện thời đó chính là Thịt bò xào hành tây.


*
Món khoai tây xào thịt bò thành phẩm

Một số chú ý khi làm khoai tây xào thịt bò

Khoai tây chúng ta chọn nhiều loại lòng vàng thì khoai đã bở và ngon hơn.Khi làm rán qua khoai tây bởi thế để khoai chín vừa tới, lại không bị nát trong quá trình xào với giết thịt bò.Thịt trườn chọn thịt thăn thì đã mềm và ngọt giết thịt hơn.Bạn hoàn toàn có thể thêm chút tiêu xay vào món ăn khi bày ra đĩa nhằm món ăn thơm hơn.Khi lựa chọn thịt trườn để nấu ăn ăn, chúng ta cũng có thể quan sát màu sắc của thịt, giết thịt có màu đỏ tươi, gân màu trắng, lúc ấn tay vào tất cả độ lũ hồi xuất sắc và không bị dính tay. Không chỉ có thế qua mùi hương thịt bạn cũng trở thành nhận ra giết tươi.Thông thường xuyên thịt bò cái đang ngon rộng thịt trườn đực. Nếu các bạn chọn được thịt bò tơ thì càng ngọt thịt, không bị dai mà ăn lại ngon hơn.Khi xào giết mổ bò chúng ta nên xào cùng với lửa to, thịt vừa chín tới tới thì sẽ dừng ngay, nếu xào vượt chín thịt sẽ bị dai, khô với mất đi vị ngon.

Thịt trườn xào khoai tây cân xứng với đối tượng người sử dụng nào?

Món ăn giàu dinh dưỡng này cân xứng với hầu như đối tượng, quan trọng đặc biệt thích đúng theo cho phụ nữ vận cồn nhiều vị thịt bò có không ít dưỡng chất giúp giỏi cơ bắp, nhiều calo… thiếu nữ hiện đại không những làm nội trợ ngoài ra vận cồn nhiều, sau một ngày vất vả ví như được nạp tích điện từ một món tiêu hóa thì chắc chắn sẽ bớt mệt mỏi rất nhiều.

Cách xào thịt bò với rau xanh muống ngon cực nhọc tưởng nhưng ít ai biết công thức chuẩn chỉnh là gì, tiến hành món nạp năng lượng này cùng daihiepkhach.vn nè.

Thịt bò xào khoai tây lấn sâu vào thời điểm như thế nào là cân xứng nhất?

Món ăn uống này tương xứng dùng vào bữa trưa, bởi trong giết bò đựng nhiều sắt, vì thế khi ăn uống thịt bò vào bữa trưa thì chiều hoạt động lượng calo sẽ tiêu hao đi. Nếu dùng vào buổi tối thì sẽ tác động đến đồng hồ sinh học của gan, rất có thể gây đầy bụng.

Với chỉ dẫn nấu món thịt bò xào khoai tây thì chắc hẳn chắn bạn đã có thêm một món ngon vào thực solo vào bữa bé nhà mình rồi phải không nào? Chúc các bạn thành công với món khoai tây xào làm thịt bò vừa thơm vừa ngon này nhé!