Đậu hũ non chiên xù được rất nhiều người yêu yêu thích nhờ vẻ bên ngoài vàng ươm hấp dẫn, giòn tan và cực kỳ thơm ngon. Món ăn uống này không chỉ đổi vị mang lại bữa cơm gia đình mà còn là món ăn uống vặt lý tưởng. Hôm nay, hãy thuộc vào nhà bếp với Điện đồ vật XANH để khám phá 2 biện pháp làm món rán này nhé!
Đậu hũ non rán xù

Nguyên liệu có tác dụng Đậu hũ non chiên xù mang lại 3 người

Trứng gà 3 quả Đậu hũ non 300 gr Bột cừu xù 500 gr Bột mì 100 gr Dầu nạp năng lượng 400 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng đậu hũ non rán xù

Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ non mua về bạn dùng dao giảm thành những miếng nhỏ vừa ăn có độ dày khoảng chừng 1 lóng tay.Trứng con kê đập và bỏ vô tô sạch, đánh hầu hết cho trứng tan.

Bạn đang xem: Đậu hũ non chiên xù


Bước 1 Sơ chế vật liệu Đậu hũ non cừu xù
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Đậu hũ non cừu xù
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đậu hũ non chiên xù

Lăn đậu hũ non cùng với bột cừu xù

Cho đậu hũ đang cắt bé dại vào lăn đa số với bột mì sao cho bột mì áo hầu như miếng đậu hũ.Tiếp đến, đến đậu hũ vào sơn trứng vẫn đánh rã trước đó.Cuối cùng, lăn gần như miếng đậu hũ với bột rán xù để bột phủ đều lên đậu hũ. Làm tương tự như vậy cho tới hết phần đậu phụ non vẫn cắt.

Chiên đậu hũ non

Bắc chảo lên bếp, cho 400ml dầu lấn sâu vào chảo. Đợi khi dầu sôi thì mang lại đậu hũ non vẫn lăn với bột vào chiên ở lửa nhỏ.Chiên khoảng chừng 10 - 15 phút cho đến khi đậu phụ non xoàn ươm, giòn đều các mặt thì vớt ra, nhằm ráo dầu.

Thành phẩm

Đậu hũ rán xù có vẻ ngoài dễ nhìn hấp dẫn, lớp vỏ bột giòn rụm, đậu hũ ngọt mềm ăn cực thích.Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm đậu phụ với một không nhiều sốt Mayonnaise, chà bông heo cùng trứng bắc thảo nhằm thêm phần mập ngậy, bùi bùi kích say đắm vị giác nhé!

Nguyên liệu làm Đậu hũ non rán xù (công thức được share từ người dùng) cho 3 người

Đậu hũ non 300 gr Bột cừu xù 150 gr Bột rán giòn 100 gr Trứng con gà 1 quả Dầu ăn uống 400 ml gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ tiêu xay/ đường/ hạt nêm)

Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ non download về chúng ta rửa cẩn trọng sơ qua cùng với nước, tiếp nối dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, dày khoảng tầm 1 lóng tay.Trứng con kê đập vào tô, nêm thêm vào 1/3 muỗng cafe muối, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1/3 muỗng cafe hạt nêm cùng 1/3 muỗng cà phê đường, khuấy phần nhiều cho các thành phần hỗn hợp hòa quấn vào nhau.

Xem thêm: Top 3 Phần Mềm Quét Máy Tính Tốt Nhất 2022, Top 10 Phần Mềm Dọn Rác Máy Tính Tốt Nhất 2022


Pha bột

Cho vào tô sạch sẽ 100gr bột cừu giòn và các thành phần hỗn hợp trứng con gà vừa khuấy hầu như phía trên.Tiếp đến, mang lại 70ml nước lọc vào sơn rồi sử dụng muỗng khuấy đầy đủ hỗn hợp cho tới khi bột tất cả độ sánh mịn duy nhất định, không thực sự đặc cũng ko lỏng quá là được.

Lăn đậu phụ non cùng với bột chiên xù

Đầu tiên, đem từng miếng đậu hũ non vẫn sơ chế nhúng vào tô bột rán giòn vừa pha.Sau đó, lăn miếng đậu phụ non vẫn nhúng bột vào lớp bột chiên xù thế nào cho bột phủ đông đảo miếng đậu hũ. Làm tương tự như vậy cho tới hết nguyên liệu.Sau khi lăn bột, bạn để đậu phụ non phía bên ngoài khoảng trăng tròn phút trước khi chiên. Cách này hỗ trợ cho phần bột rán xù phía bên ngoài đậu hũ giảm bớt bị rơi ra trong khi chiên.

Chiên đậu hũ non với bột chiên xù

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 400ml dầu ăn. Đợi khi dầu nóng thì mang lại đậu hũ non đang lăn bột rán xù vào chiên ở lửa vừa.Chiên khoảng tầm 10 - 15 phút cho đến khi đậu phụ chín rubi đều các mặt thì vớt ra dĩa tất cả lót giấy ngấm dầu và tắt bếp.

Thành phẩm

Đậu hũ non chiên xù gồm lớp vỏ quanh đó vàng ươm, giòn tan hấp dẫn, đậu phụ non bên trong mềm béo, rất là kích ưng ý vị giác. Cùng vào nhà bếp thử làm cho ngay nhé!

Mẹo triển khai thành công

Vì đậu rất dễ dàng bể nên trong quá trình làm các bạn phải thiệt cẩn thận, dịu tay nhằm món ăn hoàn hảo nhất nhé.Nên để đậu hũ vào phòng đông tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 30 phút, đậu hũ cứng lại dễ thao tác hơn.Để tăng lên hương vị, chúng ta có thể ăn kèm đậu phụ non chiên xù với tương ớt, dưa leo, rau củ xà lách,...
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã sở hữu ngay một trong những phần đậu hũ non rán xù rất là thơm ngon, thu hút để chiêu đãi mái ấm gia đình rồi. Chúc chúng ta thực hiện tại thành công!
hướng dẫn nấu khó hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
tự khóa: đậu hũ non cừu xù, biện pháp làm đậu phụ non rán xù, có tác dụng đậu hũ non chiên xù, đậu hũ non chiên, đậu hũ cừu xù